Nach "Schlachters Art" - 200g Schweineschnitzel nach Wiener Art paniert, frisch aus der Pfanne mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachtem Coleslaw Salat.
Auf Wunsch auch gerne mit Jäger- oder Zigeunersoße. Alternativ liefern wir Ihnen auch Hähnchen- oder Putenschnitzel.
Aus unserem Columbus Gasgrill, bei Ihnen vor Ort frisch gegrillt mit Natursoße, nordischem Krautsalat und Baguettebrot.
Sollten sie Fachpersonal zum Aufschneiden benötigen, berechnen wir pro Spanferkel 31,00€
Leckere Grünkohl-Pfanne mit Kasseler-Nacken, Kohlwurst und Salz- oder Bratkartoffeln. Auf Wunsch auch mit Schweinebacke.
Bei uns gibt es auch leckere Wildgerichte - auf Anfrage!
Leckerer Krustenbraten aus dem Schinken, mit hausgemachter Soße, nordischem Krautsalat und Baguettebrötchen.
Die edelsten Teile der Spanferkelkeule, fein mariniert und lecker gewürzt. Im Ofen knusprig gebacken und aufgeschnitten mit leckerer Soße, sowie hausgemachtem Coleslaw Salat oder Sauerkraut und Baguettebrötchen.
Zartes Putenbrustfleisch in einer herzhaften Soße mit frischer Sahne, Zwiebeln und Champignons. Dazu gibt es Basmati Reis.
Warme, saftige, geräucherte Königsputenbrust (ohne Knochen) mit Woldorfsalat, Remoulade und frisch gebackenem Baguettebrot.
Ein saftig, würziges, im Ofen frisch gebackenes Erlebnis mit warmem Specksalat, hausgemachtes bayrisches Kraut, süßem Senf und Baguettebrötchen.
Ausgesucht magerer, mild gepökelter Schweinebauch mit reichlich krosser Kruste, lecker gebratenen Zwiebeln in einer Bratentunke. Frischgewicht 500g pro Person. Dazu gibt es Specksalat und Baguettebrot.
im Kräutermantel mit Soße
mit Soße
Medium gebraten, ca. 2,5kg Frischfleisch, im Stück, ohne Beilagen.
Medium gebraten, ca. 2,5kg Frischfleisch, fertig geschnitten,. inkl. Remoulade, Waldorfsalat, Butter und Baguette.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Speck-Kartoffelsalat (auch warm) | Port. 5,00€ |
| Omas Pellkartoffelsalat | Port. 5,00€ |
| Kartoffelgratin | Port. 5,50€ |
| Nudelauflauf | Port. 5,50€ |
| Bratkartoffeln | Port. 5,00€ |
| Sahne Kartoffeln in grobem Pfeffer geschwenkt und in Sahne gebacken | Port. 5,50€ |
| Sommergemüseplatte (gebuttert) | Port. 5,50€ |
Weitere Beilagen gerne nach Absprache
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pikante Gulaschsuppe mit reichlich Fleischeinlage (kräftig gewürzt) | Port. 6,00€ |
| Deftiger Erbseneintopf mit Würstchen und herzhafter Fleischeinlage | Port. 5,00€ |
| Würziger Linseneintopf nach norddeutscher Art, süßsauer abgeschmeckt mit Einlage | Port. 5,00€ |
| Kräftige Kartoffelsuppe, mit Schweineschinken und Kohlwurstscheiben | Port. 5,00€ |
| Artlenburger Hochzeitssuppe, hausgemacht, mit Eierstich, Mettklößchen und feinem Spargel | Port. 6,00€ |
| In der Saison bieten wir Ihnen deftigen, pommerschen Wrunckeneintopf (Steckrüben) mit reichlicher Fleischeinlage | Port. 5,50€ |
Gebutterte Roggen-Bauernbrot-Canapés, ausgestochen ohne Rinde, belegt mit: Schinkenmett, Bornholmer Lachs, Mühlenschmalz, Bauernmettwurst, zwei Sorten Käse, Salami, Delikatess Leberwurst, Katenschinken und Lachsschinken.
Weitere Platten bekommen Sie gerne auf Anfrage!
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Hamburger Rote Grütze mit Vanillesoße | Port. 5,00€ |
| Mousse au Chocolat mit frischer Schlagsahne | Port. 5,00€ |
| Mousse au Chocolat, weiß | Port. 5,00€ |
| Frischer Obstsalat nach Saison mit Sahne oder Vanillesoße | Port. 5,50€ |
ohne Antibiotika, ohne chemische Zusätze, natürlich gewachsen in Schleswig-Holstein
Weitere Infos sind verfügbar unter Susländer.de
Pro Gedeck berechnen wir bei sauberer Rückgabe 1,50€. Möchten Sie das Geschirrspülen lieber uns überlassen, berechnen wir pro Gedeck 2,50€. Die von uns zur Verfügung gestellten Warmhaltegeräte, Schüsseln usw. bitten wir gereinigt zurückzugeben. Danke
Die auf dieser Webseite dargestellten Preise sind exklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7%. Die Mehrwertsteuer von 7% wird am Ende der Rechnung hinzugefügt. Sobald Service vor Ort geleistet wird, werden die Preise mit 19% Mehrwertsteuer berechnet. Zahlung bei Wareneingang ohne jeden Abzug. Wir versprechen Ihnen alles Mögliche für eine erstklassige Lieferung zu tun, damit Sie unseren Service stets weiterempfehlen und gerne auf uns zurückgreifen.
Liefergebiet: Umkreis von ca. 60km (Tespe) oder nach Vereinbarung.
Zugesagte Lieferzeiten werden unbedingt eingehalten.
Mit freundlicher Empfehlung,
Sven Koopmann
| Tag | Uhrzeit |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 20:00 |
| Dienstag | 08:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 20:00 |
| Freitag | 08:00 - 20:00 |
| Samstag | 08:00 - 20:00 |